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鄭州德旺化工產(chǎn)品有限公司普通會員第1年
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產(chǎn)品分類
一、【魚精蛋白的性質(zhì)】
中文名稱：魚精蛋白
英文名稱：Protamine
CAS號：9009-65-8
主要成分：堿性蛋白質(zhì)，包括魚精蛋白和組蛋白。分子量約5000。 性狀：白色至淡黃色粉末，有特殊味道。耐熱。與調(diào)味料合用有增強(qiáng)鮮味作用。可溶于水，微溶于含水乙醇，不溶于乙醇。用途：防腐劑。在日本用于米飯、中華面、炒面、饅頭、餃子等淀粉類食品中，亦用于魚糜類制品及調(diào)味料。與醋酸鈉、甘氨酸、乙醇等復(fù)配后用于蛋糕、糊狀食品等。
二、【魚精蛋白的用途】
魚精蛋白是一種堿性蛋白質(zhì)，主要在魚類（如蛙魚、蹲魚、鯡魚等）成熟精子細(xì)胞核中作為和DNA結(jié)合的核精蛋白存在。魚精蛋白發(fā)現(xiàn)于1870年，到1940～1960年間，正式用作抗菌劑的研究才盛行起來。魚精蛋白在分子組成上，與膠原蛋白沒有根本性不同，都是由不同種類的氨基酸組成。
用途：防腐劑。在日本用于米飯、中華面、炒面、饅頭、面包、餃子等淀粉類食品中，亦用于魚糜類制品及調(diào)味料。與醋酸鈉、甘氨酸、乙醇等復(fù)配后用于蛋糕、煳狀食品等。
醫(yī)藥方面：魚精蛋白是肝素的解毒劑。
用于肝素注射過量而引起的出血，及自發(fā)性出血如咯血等。
用作防腐劑時，因其無味無臭，對人體無害，因而使用量不受任何限制，根據(jù)需要可添加到滿意的抑菌效果，但其添加量大，成本較高，只能作為高附加值的食品或功能食品的防腐劑
三、【魚精蛋白的包裝】
包裝：外用紙板桶，內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。
儲存于干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)。食品級按食品衛(wèi)生要求運(yùn)輸及儲存。忌混裝混運(yùn)，搬運(yùn)時要輕裝輕卸，防止損壞包裝。
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生產(chǎn)單位：鄭州德旺化工產(chǎn)品有限公司 13733814441 0371-66191700
| 注冊年份 | 2002 |
| 熱銷產(chǎn)品 | 食品添加劑 |
| 公司簡介 | 公司2005年被評為質(zhì)量管理先進(jìn)單位，2006年被評為納稅信用A級企業(yè)，2007年評為守合同重信用企業(yè)。同年頒發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化良好證書，2009年頒發(fā)食品安全管理體系、環(huán)境管理體系、質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書。20004年通過GMP認(rèn)證，2008年通過GMP復(fù)審，2006年通過ISO9001：2000認(rèn)證，2011年獲得ISO9001:2008認(rèn)證。部分產(chǎn)品已通過REACH預(yù)注冊。健全完善的質(zhì)量保證體系，以及公司持續(xù)在科研技術(shù)、設(shè)備設(shè)施、環(huán)境保護(hù)等方面的大力投入，既確保了產(chǎn)品的精益求精，又確保了產(chǎn)品的發(fā)展與創(chuàng)新。 |
| 更新信息 | 快采購網(wǎng)供應(yīng)商鄭州德旺化工產(chǎn)品有限公司供應(yīng)魚精蛋白廠家、魚精蛋白生產(chǎn)廠家、魚精蛋白價格，為您提供詳細(xì)的產(chǎn)品報價、參數(shù)、圖片等商品信息，本產(chǎn)品于2025-09-05 10:52更新，主要更新內(nèi)容為：產(chǎn)品類別、產(chǎn)品參數(shù)、產(chǎn)品價格、產(chǎn)品圖片等信息。如需進(jìn)一步了解魚精蛋白廠家、魚精蛋白生產(chǎn)廠家、魚精蛋白價格詳細(xì)信息，請與廠家直接聯(lián)系，并說明是在快采購網(wǎng)看到這條商機(jī)的。 |
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